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RUV「Sushiskolinn」 投稿者:なつくさ 投稿日:2020/05/30(Sat) 22:06 No.789   

先ほどRUVを視ていたら、「Sushiskolinn」という番組が放送されていました。
お父さんが、家族を寿司料理でもてなしたい、ということで寿司職人さんに来てもらって料理を教えてもらうという内容。
ちょっと驚いたのですが、海苔とか練りわさびとかキューピーマヨネーズとかカニカマとか、日本人にはおなじみの材料が使われてましたが、これ氷国でも入手できる?のでしょうか。
講師の職人さんが東南アジア系だったり、アボカドとかマンゴーとかコリアンダーを巻きずしにしたり、BGMが中華だったり、ツッコミどころ一杯でしたが、職人さんの腕は疑いもなく本物、レイキャビクの和食店で修業した職人さんなんだろうな~、氷国流のアレンジ寿司ならこうなるんだろうな~とか思いながら視ていました。それから巻きずしを「Maki Rulla」としてましたが、それでは「巻き巻き」じゃないか・・と思ったり(笑)。でも出来上がったお寿司はとても美味しそうでしたよ。

Re: RUV「Sushiskolinn - Chai 2020/07/23(Thu) 22:24 No.791
最後の訪氷から5年以上経っていますが...。

その当時、"ワサビ味"食品がスナック菓子をはじめいろいろあったのに驚きました。カニカマはスカンジナビアのどっかに、EU最大の日本資本ではないメーカー工場があったはず。(先見の明があった社長は資産家に!)
調理器具を置いているお店で"パカッと開いた両方にご飯を詰めて具を置いて合わせ、外側を海苔で巻けば出来上がり~"な〔海苔巻きキット〕を売っているのも見たし、クリングランモールのスーパーのお惣菜コーナーでも〔SUSHI〕セットがいろいろ揃ってたし(一番"お手頃価格?"で入手できるとこだったみたい)、アイスランド産〔KONBU〕も売られていたので、(海苔養殖は海水温的に無理でしょうが)ヘルシーとして海苔の認知もされていてメジャーとは言えなくても"有り"だったと思います。
キューピー製品は「?」ですが、キッコーマン同様、世界進出しているのかもしれませんね~。(台湾の方の日本土産に「キューピーのマヨネーズ」ってのもあるらしいですが..)

アイスランドの寿司と言えば、旅先で日本食を食べたい!と思う方ではないのですが、今は無き「Stickin'g Sushi」レストランの"串刺し寿司"のビジュアル・チラシに惹かれて(?)、好奇心満々で行ったことがあります。
残念ながら"串刺し"状態の握り寿司は出てきませんでしたが、"コース料理"を踏襲していたせいか、寿司を食べた最後に"汁ものと白ご飯"が出てきて「ご飯(寿司飯)にご飯か~い;;」と思ったのと、近くのテーブルで同じく白ご飯を出されいた欧米人グループが、"卵無し卵かけご飯"の如く醤油をかけ回して食べていたのを、内心「違う~;;」と思いながら見ていたのを思い出しました!
("味が感じられない"白ご飯のまんまは、欧米人には苦手...と聞いていましたが、目の当たりにするとはっ!!と、思った覚えも...)


Re: RUV「Sushiskolinn」 - なつくさ 2020/07/26(Sun) 18:15 No.792
★Chaiさん、いろんな情報ありがとうございます。
カニカマも昆布も北欧ではすっかり珍しくない存在なのですね。勉強になりました。マヨネーズはしっかり「Japanska」と言っていたし吐出口の形からキューピー社だと判断しました。
「白ご飯のおまんま」は実は私も得意な方でなくて、海苔やふりかけや漬物・キムチその他プラスワンで食べてます。でも「醤油だけかけご飯」は、うーん、やっぱり違う。。。(笑)


Re: RUV「Sushiskolinn」 - Chai 2020/08/07(Fri) 10:00 No.794
マヨネーズといえば...

『氷の国のノイ』というアイスランド映画の中で、自家製マヨネーズを作るシーンがあったなぁ~(失敗作になったけど;;)

この映画、アイスランドの食文化がところどころ垣間見れる映画だわ...と思ったのは、いやしんぼな私くらい?(苦笑;;)


スキール キャンペーン 投稿者:Chai 投稿日:2020/08/07(Fri) 09:54 No.793   

「8/1~9/30の間、540円以上の製品購入レシート(複数枚可)で、ヘルスグッズプレゼント!」というキャンペーンをやってます。

【スキール キャンペーン】で検索できるかな...!

スキール~♪ 投稿者:Chai 投稿日:2019/04/20(Sat) 10:37 No.762   

とうとう?!【スキール】が日本でも大々的に販売?

アイスランドで【isey(SKYR)】をつっているMS社が、日本の京都にある日本ハムの子会社:日本ルナと提携しているそうで、この5月にも販売予定らしいです…。

あちこちで細々と【スキール】を再現・販売されている乳製品屋さんが出てきていますが、今度こそ!普通のスーパーに並ぶような製品で【スキール】を手にすることができるかも?さて、“ギリシャ・ヨーグルト”のように、脚光を浴びるかっ???

(厳密には【スキール】はヨーグルトじゃないけどね~;;【スキール】のおかげで(?)、アイスランドは"チーズ消費国・世界第3位"らしいですよ~。ああ、でも乳製品屋さんの【スキール】も捨てがたい;;それなりのお値段してるけど…;;)

Re: スキール~♪ - chai 2019/05/25(Sat) 11:09 No.763
メーカーのサイトをチェックしても、まだ発売開始にはなってないみたい...。
まだかなぁ~;;

(...ということで、月イチは某ミルク屋へ...。)


Re: スキール~♪ - なつくさ 2019/05/25(Sat) 12:51 No.765
私も日本ルナのHPを毎日チェックしてますが、アナウンスないですね。待ち遠しいです。

Re: スキール~♪ - Chai 2019/07/03(Wed) 00:55 No.766
さらに1ヶ月が過ぎたけど、HPにスキールが紹介されないね~;;
また”暗礁”ののりあげたのかねぇ~????

(某所で見た"スキール紹介ミニ・パンフレット 日本語版"を見たのも、随分と前だもんなぁ~。10年以上は経っちゃってるよなぁ~;;)


Re: スキール~♪ - AB 2019/12/09(Mon) 18:27 No.771
皆様、ご無沙汰しています。

先週Finlandに行ってきました。短期のため、Icelandには行けませんでしたが、ヘルシンキのスーパーでうろうろしていると普通にスキールが陳列されていたので思わず購入し滞在中毎日食べていました。
日本でも発売してほしいです。


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/02/19(Wed) 21:19 No.773
「2020.3.9 情報解禁」だそうです。

https://luna-iseyskyr.jp/

楽しみ~♬


Re: スキール~♪ - Chai 2020/02/24(Mon) 19:47 No.774
新情報、ありがとうございま~す♪
楽しみ、楽しみ~っ!!


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/03/06(Fri) 18:28 No.775
え゛ー!
楽しみにしてたのに、
「2020.3.24情報解禁」って、
延期なのぉ??新型肺炎の影響??


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/03/24(Tue) 11:55 No.776
発表されました!
氷国の情報も掲載されています。
日本は18か国目の発売国だそうです。

https://luna-iseyskyr.jp/


Re: スキール~♪ - Chai 2020/03/28(Sat) 16:43 No.777
"24日から情報解禁"=発売開始!! と思ったら...。
「3/31から発売」とのこと。

...どおりで、探しても(まだ)ないハズだ;;


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/03/30(Mon) 16:51 No.778
★Chaiさん、ごめんなさい!一言足りませんでした。

いよいよ明日です!


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/04/07(Tue) 17:17 No.779
プレーンを食べてみたんだけど、、、こんなに酸味が強かったかなぁ?

Re: スキール~♪ - Chai 2020/04/08(Wed) 02:09 No.780
「首都圏では3種類全て売ってるらしいけど、地方ではコンビニ:Lでしか...」という"つぶやき"があり、ここ数日、仕事帰りは【L行脚】!
やっと見つけた〔バニラ味〕~♪
いざっ!食べてみましたよ~、昨夜。

...で、私も同じ感想、〔酸味があったっけ?〕と思いましたー;;
ヨーグルトメーカーさんだから?

某ミルク屋さんのは、こんな酸味は無いんだけど...。
(ただ、ここのは作り手さんの好みで"脱脂乳"じゃなくて"全乳"なのよね;;)


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/04/09(Thu) 16:55 No.781
★Chaiさん
バニラもそうですか。。。どうしたんでしょうね?
ちなみに、ストロベリーピーチは大変美味しくいただきました。
果実味ならOKなのが不思議です。


Re: スキール~♪ - Chai 2020/04/18(Sat) 07:59 No.782
ようやく、ストロベリー&ピーチも見つけました♪
確かに...あまり酸味感じないかも...?
...って、その間にさんざんバニラ味を食べてたからなぁ~;;
食べ慣れて感じなくなったかも~?

ようやくスーパーでも見かけるようになって、コンビニ価格でなくても入手できるようになったのは嬉しい♪(某所で「底値っ???」と思うような2ケタ価格を見たのにはビックリ!!したけど;;←まだ賞味期限もコンビニ販売並みにあったから、余計に...)

そうそう、メーカーのHPもチェックしてみましょう。
購入に関係なく、【クイズに答えて...】ってのをやってます。

さあ、あとは、【プレーン味】を探すのみっ!!


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/05/02(Sat) 09:43 No.783
あれ?バニラ、おいしい!
ちゃんと氷国味になってるぞ。
初期ロットは品質不安定だったのかな?


Re: スキール~♪ - AB 2020/05/04(Mon) 19:58 No.784
「首都圏では3種類全て売ってるらしいけど、地方ではコンビニ:Lでしか...」を参考にストロベリーピーチを無事手に入れることができおいしくいただきました。やはり製造工場が関東にあるからでしょうか?
当分はコンビニ:Lを中心に探索します。


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/05/11(Mon) 22:30 No.785
プレーンの酸味を抑えた食べ方

1.冷たい状態で食べる。
2.乳清は特に酸味が強いので、固形分のみ食べる。

サイトの製品紹介で「爽やかな酸味」とかのくだりがあるので、これは仕様なのかと。
買うのはバニラとストロベリーピーチにします。


Re: スキール~♪ - さんきち 2020/05/25(Mon) 23:52 No.786
かな~り出遅れましたが、熊本でもスキール発見!
200円はちょっと高いですよねぇ、毎日は食べられん。
味は・・・本場の物を食べたのが大昔過ぎて覚えてない。。。


Re: スキール~♪ - なつくさ 2020/05/26(Tue) 13:24 No.787
★さんきちさん
わーい!私も熊本ですよ!
「ハローデイ」で買うことが多いのですけど、ちょっとお高いですよね。


Re: スキール~♪ - Chai 2020/05/28(Thu) 13:51 No.788
未だ、プレーン味を見つけられてませ~ん;;

バニラ味・ベリー&ピーチ味はスーパーでも見かけるようになったんだけどなぁ~。
(けど、さすがに【2桁・破格値?】のスーパーでは5月中は姿を消してます;;大阪ではさらに!10円安い価格で出ていたのを"呟いてた"投稿も見ましたが...(苦笑;;))

最初に勢いづいて食べ過ぎたせいか(?)、甘さ(甘味料?)が酸味を強くしているような...? と思うのは私くらい?


Re: スキール~♪ - Chai 2020/07/23(Thu) 20:39 No.790
やっと!プレーン味に出会えましたぁ~♪

今までバニラ&ベリー系を置いているのをチェックしていたお店は、一向にプレーン味を置く気配も無く、半ば諦めていたところ...。
本日、マルーン電車を一駅乗り過ごし、"まっ、いっか。一駅、散歩がてら歩いても..."と、某有名乙女学校に近いせいか、やたら紅茶メーカーの品揃えが普通じゃ無く充実している小さめスーパーが駅降りてすぐにあるので寄ってみたら、そこに黄色と濃いピンクと共に鎮座しておりました~♪
呼んでくれたのね~。

お味は...とってもシンプル、食べやすーい♪
ああ~っ、昼間に初めて食べた"パン・デビス風ハニー(スパイス入り蜂蜜)"と合わせたい!! "残り"をいただいて帰るんだった~っ;;と、ちょっと後悔;;


新年早々... 投稿者:Chai 投稿日:2020/01/01(Wed) 19:11 No.772   

明けちゃいましたね~。
思い思いに新しい年をお迎えのことでしょう。
おめでとうございます!

さて、寝正月を決め込んでダラダラとテレビを見ていたら...。
"アイスランド"をイメージした岩盤浴がある所ができているとはね~;;
どうせなら、火山岩を使ってほしいとこだけどなぁ~?!

気になった方は、〔スパワールド アイスランド〕で検索してみてくださいませ~!! (場所は大阪です;;)

Okjokull 投稿者:Chai 投稿日:2019/08/21(Wed) 00:19 No.769   

一昨日、久々に「日本でもアイスランドのニュースが流れた!」と思ったら・・・。

【気候変動により、氷河が一つお亡くなり(消滅)になりました】というお話でした。
アイスランドでも〔一番小さい氷河〕といわれていたところだそうで、そのための【追悼銘板】が設置されているそうです。

ちょっとGoogle Mapで“Okjokull”を検索してみましたが、うまくヒットせず・・・;;
ようやく、ヒットした “Okoxl” がその場所かな~?レイクホルトに近いところのようです。

Re: Okjokull - Chai 2019/10/12(Sat) 13:59 No.770
9月下旬には、スイス(東部)・ピツォル氷河でも【追悼式】が行われたそうです。

【隣の影】 投稿者:Chai 投稿日:2019/08/10(Sat) 10:45 No.767 home   

今夏もアイスランド映画がかかっています~!
けど、まだ上映館が少ないんだけど~;;

庭の木陰から始まる騒動話のようだけど、かの国は「木(が育つこと)」自体が貴重ですもんね~。

もうそろそろ(?)色づくベリーも、他の国では「木」になっていくそうだけど、氷国では(私たちがイメージする)「木」になりきれなくて“這い這い”しているんだとか・・・;; そうだったのね~;;

Re: 【隣の影】 - Chai 2019/08/20(Tue) 23:54 No.768
観てきました!

疑心暗鬼も高じれば・・・といった内容でしたが、〔家ネコ・あるある〕といったところもあり・・・。

いくつかのシーンで他人事ながら、物価の高い彼の地で「えっ?そんな処置するのに、いったい幾ら(費用が)かかるの~?」と思いながら観ていたのは、私くらいだろうなぁ~(苦笑;;)

あまり宣伝されていないのに、劇場の席は半分埋まるくらい人は入ってましたー!(1日1回上映だったけど、週1回の入場料サービス・デイだったからかしら?)


北欧映画祭 at 百貨店 投稿者:Chai 投稿日:2019/05/25(Sat) 11:19 No.764   

関西地域にお住まいの方、大阪・梅田の阪急百貨店さんで行われる【北欧雑貨店】にちなんで、北欧5カ国の映画(北欧国製作or北欧を舞台)が5/31(金)に1本・6/2(日)に4本、百貨店内のホールでかかります。

アイスランドからは、【馬々と人間たち】が6/2の夕方にかかります。
ご興味のある方は、チェックしてみてくださいませ~♪

【たちあがる女】 投稿者:ChaiChai 投稿日:2019/03/28(Thu) 02:16 No.759   

3月、アイスランド映画【たちあがる女(原題:Woman at war)】が公開されています!

某有名歌手のお母さんもモデルの1人なんだろうなぁと思わせる主人公に、「えっ?まだその時期は寒いよね?」とか「その露天(温泉)、どこ~♪」とか、レイキャビックの街中もハットグリムスキルキャを背景にその西側坂道を自転車で滑走してたり、後半の“犯罪者”探しには“ケニタラ”も活用されてる?・・・といったシーンが出てきます。何より、画面上でおもむろに演奏しはじめる“おとぼけBGM隊”がいい!

メジャーな映画をかける映画館での上映ではないようですが、順次“全国上映”されるようなので、要チェックを~♪

Re: 【たちあがる女】 - Chai 2019/03/28(Thu) 02:23 No.760
↑ ありゃりゃ...“ChaiChai” ちゃいまんねん!!になってる...;;
ご愛敬~♪


書き忘れ;; - Cha 2019/03/30(Sat) 07:14 No.761
この映画、アメリカのジョディー・フォスターさん(【沈黙の羊】や【コンタクト】で主演)がいたく気に入り、“ハリウッド・リメイク版”を作るそうです。いつか “見比べ”る楽しみもありますが、主人公が逃避行する“アイスランドの風景”までは再現できないだろうなぁ~。私も苔に突っ伏してみたい!!

事故 投稿者:kazu 投稿日:2018/12/28(Fri) 10:05 No.749   

今朝 TV付けたらいきなり事故ニュース!それもアイスランドの!英国の旅行者が橋でスリップして、トヨタのランクル落下!??死者も(小さな子も含めて)出て、気の毒ですが、、相変わらずだな~~なんて 不謹慎でした!!が 道路の凍結 半端ない のよ 危険なのよ!!

Re: 事故 - りゅ 2018/12/31(Mon) 08:50 No.753
kazuさん、こんにちは〜。

事故驚きましたよね〜。でも道路凍結してなかったぽいんですよ。どうして橋から落ちちゃったんでしょうね ... 。ホントお気の毒ですよね。

あ、全然関係ないですが、氷河湖までの1号線はkazuさんがいらした頃と比べて見違えるくらい良くなってましたよ。信号ではないのですが、シングルレーンの橋は双方の袂でチカチカしていて、注意喚起するようになってました。それでも普通の橋と違い、渡るときはちょっと緊張しますよね。アイスランドの道は慣れないと(慣れても?)ちょっとコワイです。


Re: 事故 - さんきち 2019/01/01(Tue) 19:53 No.757
りゅさん、KAZUさん、お久しぶりです~!
&あけましておめでとうございます。

事故のスレに書き込むのもなんだかな、、、ですが。

事故等なく、良い年でありますように!


Re: 事故 - Chai 2019/03/28(Thu) 01:23 No.758
ご無沙汰です~;;

大手旅行会社もツアーを組むようになったアイスランド。
たぶん、温泉紹介の某TV番組がキッカケだったんじゃないかと思ってるんだけど、今となっては“チャーター便(騒動)”が懐かしかったりして・・・。

されど、事故のニュースには気付けないほど、まだまだ日本からは“遠い国”。数年前に訪氷した時に、観光客のプール事故やら崖からの転落事故(どちらも死亡者有り)を聞かされたから、年に数件はあるんだろうなぁ~。
有名観光地では行くたんびに“整備”されていっててビックリするけど、ほとんど“手つかずの自然”があるところの方が多いから気をつけねばっ!(・・・と、私なりに毎回思ってるんだけど、同行者からはそうは思われてない時がしばしば・・・(苦笑;;))


あれれ?RÚV視れる 投稿者:なつくさ 投稿日:2018/12/17(Mon) 23:01 No.747 home   

皆様、お久しぶりです。いかがお過ごしでしょうか。

時々sjónvarp RÚVのサイトを覗くのですが、普段ライブストリーミングは「氷国内だけしか視られませんよ」との注意書きが出るので、仕方なくラジオの方を聴いています。
ところが今日は注意書きなしで、普通に番組が視聴できちゃってます。良いのかな?Jólのサービスなのかな?

Re: あれれ?RÚV視れる - なつくさ 2018/12/22(Sat) 10:28 No.748 home
一部番組は、著作権の都合で氷国内でしか視れないとの表示が出ますね。。。

Re: あれれ?RÚV視れる - りゅ 2018/12/31(Mon) 08:48 No.752
なつくささん、こんにちは!

おぉ、アイスランド国内でしか見られなかったんですね。元々滅多に行かないので知らなかったです ... 。まぁ、日本でも国外からアクセス出来ないことは多いですし、ネット上にもさりげなく見えない国境がありますよね。(^^;) その後いくつか視聴は出来ましたか?


Re: あれれ?RÚV視れる - なつくさ 2019/01/01(Tue) 12:08 No.756 home
★りゅ様、皆様、今年もよろしくお願いします。
さてRÚVですが、視れる番組10%、視れない番組90%といったところでしょうか。著作権の制約と公共放送という性格上、しかたないところですね。ですが、日本の番組が賑やかすぎるのに比べて、氷国の番組はシンプルながら演出のセンスが良いので、落ち着いて視ていられますね。


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